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南瓜煮龙眼的做法 步骤

编辑:菜谱中国 时间:10-02

南瓜煮龙眼

简介:龙眼是我国南方一种特色水果,常在夏、秋两季大量上市,因果核圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛所以得名。龙眼的另一个名字叫桂圆。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩,汁多甜蜜,口感极佳,龙眼(桂圆)滋味甘甜,属于温热性质,具有补益心脾、养血安神的功效。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

龙眼:455g

南瓜:445g

辅料:

冰糖:105g

步骤:

南瓜煮龙眼的做法步骤1

1.食材:龙眼、南瓜(已去籽清洗)、冰糖

南瓜煮龙眼的做法步骤2

2.将龙眼剥壳,待用。

南瓜煮龙眼的做法步骤3

3.将已清洗好的南瓜放在案板上去皮、切成小块。

南瓜煮龙眼的做法步骤4

4.随后,将切好的南瓜下入汤锅中。

南瓜煮龙眼的做法步骤5

5.接着,合入剥好的龙眼,搁入冰糖。

南瓜煮龙眼的做法步骤6

6.加入一些清水翻动一下煮开。

南瓜煮龙眼的做法步骤7

7.然后,煮上6——7分钟,即成。

小贴士

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